Galicia Gastro, miembros de GaliciaTB y medios especializados participan en una jornada de promoción turística en Moraña con motivo de la Festa do Carneiro ó Espeto.

• A través de los hastag #MorañaEco y #CarneiroaoEspeto, podrá seguirse en evento en las redes sociales.
• "Moraña Ecosaludable, concello de carballeiras", un concepto turístico que pretende potenciar el Concello de Moraña.
• También se promociará la XLVI Festa do Carneiro ao Espeto de Moraña

Moraña acogerá mañana sábado una jornada de promoción turística y gastronómica de la Festa do Carneiro ó Espeto, organizada por el Concello de Moraña, en la que participarán Galicia Gastro, miembros de GaliciaTB, y medios de comunicación especializados en turismo y gastronomía.

Desde media mañana se pondrá en valor el concepto de "Moraña Ecosaludable, concello de carballeiras", destacando en las redes sociales y posteriormente la visita a las carballeiras de Santa Lucía, Lebón y Santa Xusta. También visitarán la senda biosaludable en la zona de Pontellas.

Estarán acompañados en la visita por los concelleiros Adrián Fernández-Albor, Yolanda García, Jorge Caldas y la alcaldesa de Moraña, Luisa Piñeiro.

Con los hastag #MorañaEco y #CarneiroaoEspeto, podrá seguirse en directo el evento, a través de facebook, twitter o instagram entre otras redes.

Los participantes en el mismo serán:

-Mark Auchincloss. Portal My Destination Galicia (Galicia Gastro)

-Nicolas Varela. Galicia Gastro

-Xoan Arco da Vella. Blog O Paraíso Existe (Galicia Gastro)

-Faustino Batallán, Blog GastroyPolítica (Galicia Gastro)

-Vivi Taboada. Blog Ao Carón da Lareira (Galicia Gastro)

-Emilia Santiago. Blog Cousas de Milia (Galicia Gastro)

-Maria O Viaxadoiro. Portal Galicia TB

-Jorge O Viaxadoiro. Portal Galicia TB

-Sabela Bernárdez. Blog Coge la Comida y Corre (Galicia Gastro)

-Alberto Traversa. Revista La Alacena Roja, Del Comer, Del Beber y Del Viajar

-Galifornia_Gal (@Galifornia-Gal). Turismo

Con motivo de la Festa do Carneiro ao Espeto los participantes podrán comprobar in situ esta elaboración gastronómica tan singular, participando al final de la misma en una comida en la que promocionarán las virtudes de dicho plato.

La XLVI Festa do Carneiro ao Espeto de Moraña celebra el próximo domingo su día grande, con una multitudinaria comida para más de 2000 comensales en la carballeira de Santa Lucía.

Foto.Turgalicia.

GaliciaGastro jurado de la 4ª edición de "Espétalle un pincho" en Moraña" con 13 locales participantes en la ruta de tapas.

 

 

• Durante dos días los hosteleros de Moraña darán a conocer sus propuestas de elaboración alternativas al "Carneiro ao Espeto".
• Encuadrado en la programación de la XLVI Festa do Carneiro ao Espeto, declarada de interés turístico galego, esta ruta de tapas celebra su cuarta edición.
• El jurado estará compuesto por miembros del grupo Galicia Gastro.

 

Los próximos viernes y sábado días 3 y 4 de Julio de 2015 respectivamente, a partir de las 21 horas, tendrá lugar la IV Edición de la Ruta de Tapas del Carneiro, "Espétalle un Pincho" que discurrirá por 13 locales hosteleros del concello de Moraña.

Incluido como una actividad dentro de la agenda de la XLVI Festa do Carneiro ao Espeto, declarada de interés turístico galego, en colaboración con la Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Moraña, ACEH, los hosteleros de Moraña darán a conocer sus propuestas de elaboración alternativa al "Carneiro ao Espeto". 

En la pasada edición del año 2014, destacó la altísima calidad y elaboración de los platos presentados al concurso, que año a año sorprenden en sus elaboraciones al jurado. 

El jurado de esta edición estará compuestro entre otros miembros de Galicia Gastro por Miguel Mosteiro, director gastronómico del grupo IN9 Eventos-Chicolino  Luis Domenech, autor del blog La Buena Pitanza, la blogger gastronómica y cocinera Rocio Garrido, de La Cocina de Mi Abuelo y autora del libro "Cociñando coas Razas", el fotógrafo y blogger Xoan Arco da Vella, de O Paraiso Existe ven ao Morrazo, Faustino Batallán, blogger de @GastroyPolitica, el fotógrafo y blogger Carlos Serrano de FotoCarlosGrafias, Nicolás Varela, experto en márketing, un representante de @BarrodeTapas, ruta de tapas del limítrofe concello de Barro, (https://www.facebook.com/BarrodeTapas), y un miembro del gobierno local de Concello de Moraña que actuará como Presidente del Jurado.

Como en anteriores ediciones se podrá seguir el evento a través de las redes sociales, facebook, https://www.facebook.com/espetalleunpincho o del twitter, @EspetallePincho, además de las redes sociales de los bloggers participantes, y GaliciaGastro, para lograr una mayor difusión de la ruta de tapas y de degustación de las mismas.

El resto de actividades de la XLVI Festa do Carneiro ao Espeto, también se podrán seguir a través de la página web http://www.festadocarneirooespeto.com/ o de las redes sociales facebook, https://www.facebook.com/festadocarneiroaoespeto o twitter @festadocarneiro .

Ultimos días de Come o mar

Se acaba junio y por lo tanto  la campaña turístico-gastronómica Come o Mar.  , está llegando a su fin. 

El Club de Turismo Mariñeiro Mar Galaica representada por los Grupos de Accion Costeira de Galicia, crearon esta campaña de  promoción relacionada con el turismo mariñeiro, donde los visitantes pueden saborear suculentos menús y tapas elaborados con productos procedentes de la costa gallega, disfrutar de actividades de ocio, paquetes turísticos y empaparse de la cultura marinera tan característica de Galicia. 

Casi trescientos establecimientos participantes con más de seiscientas propuestas interesantes donde disfrutar del mar con los cinco sentidos. Puedes acceder a todas las ofertas y promociones entrando en www.comeomar.com.

Galicia Gastro participa en la #BarroCervexaFest con Miguel Mosteiro como chef del showcooking con cervezas artesanales

• Se presentarán en la #BarroCervexaFest las cervezas elaboradas con licor de café 100% galego de Cerveza Morriña y la cerveza elaborada con agua de mar, Auga Mareira, de Galponbier.
• Acuden 10 fábricas artesanales de Galicia, que estarán acompañadas de gastronomía galega y degustaciones de quesos nacionales e internacionales, además de un showcooking de elaboraciones o maridajes con cerveza.
• La organización cuenta con el apoyo expreso del Concello de Barro para establecer la cita como el referente en Galicia de las cervezas artesanas.

Los próximos 27 y 28 de Junio en el Pazo de A Crega en Barro, se celebrará la III edición de la #BarroCervexaFest, confirmando Barro como capital indiscutible de la cerveza artesanal de Galicia y que en esta ocasión reunirá en las instalaciones municipales del Pazo de A Crega a la fábrica local, Saramagal, además de Menduiña de Cangas, Dama Alaricana de Allaríz, De Lago de Vigo, Cervexa Nós de Mos, Galponbier de Vilanova de Arousa, Suevia de Vilagarcía, Cervexa Meiga de Poio, Cervexa Morriña de Quiroga así como la fábrica de Sidra Ribela de A Estrada.

A este grupo de productores de cerveza y sidra, les acompañarán dos foodtrucks. Con la gastronomía autóctona de sus burguer galegas Facendo O Agro "Galeguesa", que es carne de vacuno, molida, prensada y adobada únicamente con especias naturales. Elaborada con carne 100% natural. Y como novedad, también estará con Ofirmar, marisco fresco para cocinar en el momento llegado desde la lonja de Cangas do Morrazo.

La jornada empezará el sábado a las 12.00 y se prolongará hasta las 24.00 horas. Durante este horario se podrán degustar todas la variedades que presentarán las fábricas bien en grifo o en botella, las "galeguesas" o el marisco y además habrá actividades complementarias como la cata y maridaje de quesos "Un paseo por Europa" (5 quesos de distintos países europeos) a cargo de Gonzalo Germade de La Queserí Tasting Room, una cata de quesos de Galicia realizada por Pazo de Anzuxao y un showcooking que ofrecerá el director gastronómico del Grupo IN9 Eventos-Chicolino Restauración Miguel Mosteiro. 

La jornada terminará con un desfile de moda a partir de las 21.30 horas y música a cargo de Universe DJ Discomovil.

En la jornada del domingo, desde las 11.00 horas hasta las 15.00 se repetirá la cata y maridaje de quesos "Un paseo por Europa" (5 quesos de distintos países europeos) a cargo de Gonzalo Germade de La Queserí Tasting Room.

El evento como en la pasada edición está organizado por la Asociación Cultural "Amigos da Fervenza da Barosa" de Barro y en esta edición contará con la colaboración especial del grupo de bloggers de Galicia Gastro, además de las entidades y fábricas participantes, y el apoyo expreso del Concello de Barro.

Domingo 28 atardecer solidario en la pradera de la Quinta de San Amaro de Meaño (Pontevedra)

• · Con motivo del día del Orgullo se celebra un Atardecer Solidario
• · Lo recaudado será a favor de CCANVIHAR de Vilagarcía de Arousa
• · Sesión dj, picoteo dulce, bienvenida y photocall de Coco Glamour

Con motivo del día del Orgullo el domingo 28 nos juntaremos para disfrutar de un Atardecer Solidario. Será en la pradera de la Quinta de San Amaro a partir de las 20:00h hasta las 23:00h.

La recaudación de las copas solidarias será a favor de CCANVIHAR - Asociación Ciudadana de Lucha Contra VIH y Sida Vilagarcía de Arousa

Para este atardecer solidario se unieron varios colaboradores para crear un ambiente festivo y solidario. A la llegada a la pradera estara Coco Glamour para dar la bienvenida a los asistentes que podrán hacerse fotos en el photocall donde contaremos con la presencia del fotógrafo Jose Luiz Oubiña para inmortalizar este atardecer. Las copas serán ofrecidas por The Secret Productions, expertos barmans que ofreceran diversos cocteles desde caipiriñas, mojitos, ….

La tarde estará animada por los Dj de La Duendeneta. Además este atardecer cuenta con otros colaboradores como @alvientooo del blog Máis Grelos, Cartablanca empresa de marketing gastronómico y La cocina de mi abuelo.

El precio de las copas será de 5€ y por eso queremos invitar a todos a asistir a este atardecer solidario donde aportaremos nuestro granito de arena no solo a pasar una tarde diferente sino a la lucha contra el VIH.

A segunda edición do campionato de tiraxe de cervexa dalle mañá o pistoletazo de saída ao Destapa Vilagarcía

 

O gañador recibirá o seu peso en cervexa

O concurso celebrarase na praza de Galicia ás 13 horas

 

Vilagarcía, 16 de xuño de 2015. Aínda que a degustacióndas tapas no dará comezo ata pola tarde o Destapa Vilagarcía terá mañá ao mediodía como anticipo unha nova edición do Campionato de Tiraxe de Cervexa‘Mahou – Destapa Vilagarcía’, no que poderán participar os 20 establecementos inscritos na ruta.

A proba desenvolverase, de xeito público, no espazo situado entre de Galicia e a rúa Alcalde Rey Daviña a partir das 13 horas. Os participantes no campeonato deberán pasar unha primeira eliminatoria na que terán queservir dúas canas de Mahou Clásica en dous minutos. 

O xurado valorará a actividade de cada participante puntuando, en base a uns parámetros previamente establecidos, o estilo, técnica e forma de tirar a cervexa, o acabado, cremosidade da escuma e limpeza, así como a súa presentación.

Desta primeira eliminatoria sairán os catro finalistas que de novo deberán servir dúas canas, esta vez en minuto e medio. 

En función dos mesmos criterios o xurado determinará aocampión do II Campionato de Tiraxe de Cervexa ‘Mahou-Destapa Vilagarcía’ que recibirá como premio o seu peso en cervexa e un diploma acreditativo. O segundo e o terceiro clasificado recibirán tamén un diploma acreditativo.

O xurado estará composto por un blogueiro e xornalista gastronómico da publicación La Alacena Roja, un representante de Mahou e un hostaleiro de Vilagarcía.

Galicia Gastro acudirá a Melide como bloggers oficiales de la Festa do #Melindre2015 el próximo domingo día 10 de Mayo.

• El pasado 27 de Enero ya participó activamente en el nombramiento de José Ribagorda como primer Embajador del Melindre 2015.
• La concellería de Turismo y Promoción Económica del Concello de Melide, que dirige Santos López, ha vuelto a confiar en la labor de promoción gastronómica y turística del equipo de Galicia Gastro tras el éxito alcanzado con anterioridad.
• En el transcurso de la Festa do Melindre del próximo domingo, Galicia Gastro, bloggers y prensa especializada, participarán difundiendo a través de las redes sociales el evento con el hastag #MelindreMelide y #Melindre2015

A menos de 72 horas del inicio de los actos oficiales y nombramiento de embajadores de la XXIV Fiesta del Melindre de Melide de 2015, declarada de interés turístico de Galicia, el Concello de Melide está inmerso en una campaña de promoción que ha puesto en marcha con invitados de primer nivel en el mundo de la gastronomía con el nombramiento el pasado mes de Enero de José Ribagorda López, Periodista, gastrónomo y editor y presentador de Informativos Telecinco Fin de Semana y la web De las Cosas del Comer

Este fin de semana entre otros y otras, se complentará el nombramiento de embajadores y embajadoras, como los ya propuestos el pasado enero, Iván Domínguez Pereda, Director Gastronómico del Grupo Alborada (Restaurante Alabaster en Madrid y Alborada en Coruña) y miembro del Grupo Nove Cocina o Siro González Fernández, Chef del Restaurante Concepto Caney by Siro González en Hotel Eurostars Araguaney de Santiago de Compostela.

Desde las 11 de la mañana está previstas actuaciones musicales y actividades lúdicas que pondrán el broche de oro a esta XXIV edición de la Festa do Melindre.

El equipo de Galicia Gastro dará difusión a la Festa do Melindre a través de sus redes sociales, donde se podrá seguir a través de los hastag #MelindreMelide y #Melindre2015.

El grupo de bloggers de Galicia Gastro participará en las jornadas de tapas de la Festa do Salmón de A Estrada.

El grupo de bloggers de Galicia Gastro participará en las jornadas de tapas de la Festa do Salmón de A Estrada.

• El encuentro se desarrollará el próximo sábado día 9 en los locales participantes.
• La promoción gastronómica y turística de A Estrada a través de las RRSS será el objetivo fundamental de este encuentro
• El pasado invierno el concello de A Estrada ya aposto en otra jornada de promoción turística y gastronómica por las redes sociales y el potencial de las mismas, participando también Galicia Gastro.

Ya llega una nueva edición, en este caso la número 52, de la Festa do Salmón en A Estrada y con ella toda una serie de actividades previas que la organización ha dispuesto desde principios de mayo hasta el próximo día 17, que será el día grande de la exaltación de este rico manjar que se degusta en Tabeirós y más en concreto en el Concello de A Estrada.

Hasta allí el próximo sábado se desplazarán bloggers del grupo de Galicia Gastro, y que participarán en la ruta de las jornadas de tapas de salmón en las que participarán una veintena de locales de A Estrada.

Esta ruta se desarrollará los días 8, 9, 10, 15 y 16 de mayo, al mediodía y al anochecer. Con un coste por tapa de 1.5€, el éxito de convocatoria de esta edición está nuevamente garantizado en los locales hosteleros participantes.

Este evento de difusión gastronómica y turística, se podrá seguir a través de los perfiles de Galicia Gastro en Facebook, Twitter e Instagram con el hastag #festadosalmon o en las propias redes de los bloggers que participarán y que son Xoan Arco da Vella, de O Paraíso Existe, Mark Auchincloss de My Destination Galicia, Luis Domenech de La Buena Pitanza, María José Basanta de Laurel y Canela, Vicky Morales de Taller de Azúcar, Emilia Santiago de Cousas de Milia, Faustino Batallán de GastroyPolitica y María Portanet de Fotógrafos do Paraíso.

Toda la información sobre la Festa do Salmón, fiesta de interés turístico de Galicia, con más de cuatro décadas de historia está disponible en la web: http://festadosalmon.com/

Galicia Gastro defenderá su modelo de promoción turística y gastronómica 2.0 en el Foro #Unirede de Pontevedra representado por Faustino Batallán

Galicia Gastro defenderá su modelo de promoción turística y gastronómica 2.0 en el Foro #Unirede de Pontevedra representado por Faustino Batallán

• Galicia Gastro apuesta por un modelo de difusión del turismo y la gastronomía basado en el 2.0 con integrantes de distintos sectores del social media, cocina o fotografía.
• El próximo sábado 18 en Pontevedra en el transcurso del Foro Unirede Galicia Gastro junto a otros conocidos bloggers como Alberto Ribas (@alvientooo) o Lucía Pita de Vivir na Coruña(@VivirnaCoruna) debatirán en la mesa de "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?"
• El equipo de GaliciaGastro en esta ocasión estará representado  por uno de sus fundadores, Faustino Batallán, editor y autor del blog GastroyPolitica.

Con el título, "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?" ,gastronomía, turismo, comunicación y social media serán muchas de las palabras que utilizarán los integrantes del Foro UNIREDE en la que bloggers de reconocido prestigio de la comunidad gallega participarán el próximo sábado en la capital del Lérez.

Junto a Alberto Ribas de Galicia TB, Lucía Pita de Vivir na Coruña, o Juan García de El Rincón de Los Momentos, participará también Galicia Gastro representado por Faustino Batallán, de GastroyPolitica.tk en la mesa de "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?" que moderará Fidel Martín de Instinto Humano.

En #UNIREDE se mostraran los logros de la web 2.0 en Galicia y se fomentará la interacción entre los diferentes actores de la Social Media en Galicia. Se difundirán además entre la sociedad las ventajas y las posibilidades de desarrollar la web 2.0 en los diferentes sectores económicos de nuestra comunidad.

Con menos de un año de antigüedad, Galicia Gastro, se ha convertido en un referente y una filosofía de trabajo con el objetivo de promocionar el turismo y la gastronomía de Galicia desde el 2.0, y que a través de las distintas redes sociales, facebook, twitter, Google + o Instagram fomentan de manera muy proactiva todos sus integrantes, un equipo de bloggers, cocineros, fotógrafos y expertos en social media.

Más información sobre el evento:

Foro #Unirede: http://forounirede.com/

Galicia Gastro participará en #ComposGastroBlog de Santiago y Foro #Unirede de Pontevedra representado por Faustino Batallán.

• Los próximos jueves 9 y viernes 10 de abril tendrá lugar #ComposGastroBlog organizado por EcomEvents un evento social media centrado en comunicación y gastronomía, previo a Compostela Gastronómica. GaliciaGastro participa en la mesa de "Casos de Éxito"
• Y en Pontevedra en el transcurso del Foro Unirede el próximo 18 de abril junto a otros conocidos bloggers debatirán en la mesa de "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?"
• El equipo de GaliciaGastro en esta ocasión estará representado en ambos eventos social media por uno de sus fundadores, Faustino Batallán, editor y autor del blog GastroyPolitica.

Gastronomía, turismo, comunicación y social media son palabras que estas dos próximas semanas circularán en las redes sociales, especialmente aquellas cuyos usuarios se encuentren en Galicia y participen de una manera presencial o virtual en los eventos de #ComposGastroBlog y Foro #Unirede.

Así #ComposGastroBlog durante los 9 y 10 de Abril, el Parador de Santiago de Compostela se convertirá en el lugar de encuentro para algunos de las mejores blogueros y periodistas especializados denuestro país,destacados expertos en marketing, comercio electrónicoy redes sociales. A ellos se unirán profesionales y amantes de la Gastronomía, para disfrutar de la experiencia de aprender y compartir todo el nuevo conocimiento que se está generandoconstantemente en el océano que entre todos construimos y exploramos día a día: Internet.

A #ComposGastroBlog en la jornada del 10 de abril acudirá Faustino Batallán representando a GaliciaGastro, dentro una mesa de casos de éxito en la que participarán además como ponentes también el premiado blog Viajes Chavetas con Isaac Martín, Frenchi Ouviña con GaliciaMola, Juan Carlos Alonso de Gastronomía en Verso,Fernando Cividanes de la web Mariskito.com o Federico García de Fedegustando.

En #UNIREDE se mostraran los logros de la web 2.0 en Galicia y se fomentará la interacción entre los diferentes actores de la Social Media en Galicia. Se difundirán además entre la sociedad las ventajas y las posibilidades de desarrollar la web 2.0 en los diferentes sectores económicos de nuestra comunidad.

 

Y el sábado 18 de Abril,  dentro de #UNIREDE, junto a Alberto Ribas de Galicia TB, Marta Valcarce de Travi en la Cocina, Lucía Pita de Vivir na Coruña, Juan García de El Rincón de Los Momentos, participará también Galicia Gastro con Faustino Batallán en la mesa de "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?" que moderará Fidel Martín de Instinto Humano.

Con menos de un año de antigüedad, Galicia Gastro, se ha convertido en una filosofía de trabajo que ahora comparten a través de múltiples colaboraciones y eventos con el objetivo de promocionar el turismo y la gastronomía de Galicia desde el 2.0, y que a través de las distintas redes sociales, facebook, twitter, Google + o Instagram fomentan de manera muy proactiva todos sus integrantes, un equipo de bloggers, cocineros, fotógrafos y expertos en social media.

Más información sobre ambos eventos:

#ComposGastroBlog: http://178.79.131.100/bitcongress/index.php/congress/77

Foro #Unirede: http://forounirede.com/

ACEITES ABRIL INAUGURA LA PRIMERA PLANTA DE REFINACIÓN DE ACEITE EN GALICIA

• La planta ocupa una superficie de 20.000 metros cuadrados no polígono de San Cibrao.
• Permitirá refinar 280.000 litros diarios de aceite de girasol y oliva, avanzando en la calidad y trazabilidad de sus productos 

Aceites Abril ha inaugurado ayer su Planta de Refinación de Aceites, la primera instalación de este tipo que se pone en marcha en Galicia. La familia Pérez Canal, propietaria de la empresa, acompañó a todos los asistentes y a la visita institucional encabezada por el presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, y del alcalde de San Cibrao das Viñas, Manuel Pedro Fernández Moreiras.

El cogerente de Aceites Abril, José Manuel Pérez Canal, fue el encargado de guiar la visita por las instalaciones tanto de la propia fábrica como de la nueva refinería. Justo antes de entrar en esta última, el obispo de Ourense bendijo las instalaciones para después dar paso al descubrimiento de la placa, que corrió a cargo de la mujer del fundador de la empresa María del Carmen Canal.

Tras realizar el recorrido, se procedió al acto oficial de inauguración de las instalaciones, que estuvo conducido por la directora de Marketing de Aceites Abril, Elena Pérez Canal, quien introdujo un breve vídeo en el que se realiza un repaso por la historia de la compañía ourensana. En su intervención, destacó que la inauguración de la planta de refinación fue una “obra ideada hace diez años” y que ahora se ha convertido en una realidad.

Modernas instalaciones

La primera Planta de Refinación de Aceites de Galicia está ubicada en una parcela de 20.000 metros cuadrados en el polígono industrial de San Cibrao das Viñas (Ourense). Unas instalaciones que cuentan con una capacidad de refinado de más de 280.000 litros de aceite de girasol y de oliva.

Esta nueva planta supondrá un salto de calidad para Aceites Abril ya que hasta ahora se dedicaba en exclusiva a envasar y comercializar aceites ya refinados, ya que sólo realizaba un proceso de filtrado con el virgen extra. A partir de ahora, Aceites Abril será capaz de refinar el aceite de girasol y de oliva, decidiendo así la acidez, sabor y olor del producto final. Esto supondrá un salto de calidad para esta empresa ourensana, así como una considerable reducción de costes de fabricación.


De hecho, esta planta de refinado de aceite forma parte del proceso de ampliación de equipos e instalaciones que está afrontando en los últimos años Aceites Abril. Las instalaciones inauguradas hoy están situadas en una parcela contigua al actual inmueble de Aceites Abril y que constan de refinería, zona de carga y descarga y zona de almacenaje, con un total de 16 depósitos con capacidad para almacenar hasta ocho millones de litros de aceite.

Estos 16 nuevos depósitos se suman a los tanques de almacenamiento existentes en Vilagarcía de Arousa, con capacidad para más de cuatro millones de litros, y que permitirán que Aceites Abril incremente de forma muy significativa sus posibilidades de exportación. De hecho, el consejero delegado de la compañía adelanta que “nuestro objetivo es conseguir duplicar nuestras ventas en un plazo de cinco años”.

GaliciaGastro participa en las mesas del #CocidoDay de Santiago, Barro y Portugal.

  

• El evento tendrá lugar este sábado 21 de marzo
• Más de 20 restaurantes ya han confirmado su participación en cerca de una veintena de ciudades
• Los pregoneros oficiales serán Isaac Martín y Paula Bello, autores del blog “Viajes Chavetas”, premiado como mejor blog de viajes en Fitur 2015

A 24 horas del inicio de la jornada #CocidoDay, este evento gastronómico 2.0 que reunirá a más de 150 personas relacionadas con el mundo de las redes sociales y la gastronomía en los más de 20 establecimientos que acogerán esta iniciativa, Galicia Gastro estará presente a través de las mesas de Barro, Santiago de Compostela y Portugal.

El #CocidoDay o Día Internacional del Cocido el 21 de Marzo  celebra su segunda edición, afianzándose así como un evento gastronómico a señalar en el calendario tanto de social media como de los amantes de la gastronomía. En el Día Internacional del Cocido, diversos locales reunirán a comensales (entre periodistas y bloggers) para disfrutar de un cocido, uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española. Este día quiere ser una forma de “reivindicar un plato tan nuestro como es el cocido”, afirman desde la organización.

Sin embargo el evento no sólo se circunscribe a restaurantes sino que cualquier persona desde su casa puede participar, haciendo una foto de su propio cocido y subiéndola a Twitter bajo el hashtag #cocidoday. En la pasada edición se logró que este hashtag se convirtiera en trending topic durante varias horas.

En Barro, para esta ocasión se reunirán patrocinada por el local hostelero Barosa Gastro Natural, en una mesa situada a los pies de las cascadas de fondo, el anfitrión y #CocidoLeader, Faustino Batallán y GastroyPolítica, el fotógrafo y blogger, Xoan Arco da Vella  y O Paraiso Existe, el cocinero y responsable de cocina de IN9 eventos Miguel Mosteiro, Mark Auchincloss responsable del portal My Destination Galicia, y por último Nicolás Varela, Fochi, lalinés y responsable de cuentas social media, turismo y gastronomía.

En el caso de Santiago de Compostela en la mesa del Restaurante Concepto Caney by Siro González en el Hotel Eurostars Araguaney, ejercerá de #cocidoleader el gastrónomo y blogger, Luis Domenech autor y editor de La Buena Pitanza junto a La Alacena Roja o la Revista Benbo.

Ya en la mesa de Paredes de Coura, Portugal, estarán presentes Rocío Garrido del blog Rocío Cocina de Mi Abuelo o el #CocidoMaster fundador y promotor del #CocidoDay, Alberto Ribas, del blog Mais Grelos

Esta iniciativa que está presente en Facebook, Twitter, Google Plus e Instagram ha conseguido oficializar el Día Internacional, y también deseando lograr que #CocidoDay se vuelva a convertir en Trending Topic, o lo que es lo mismo, lo más hablado ese día en las redes sociales al igual que sucedió en la primera edición.

Pregoneros oficiales

El pistoletazo de salida correrá a cargo de Isaac Martín y Paula Bello, autores del blog “Viajes Chavetas” http://viajes.chavetas.es/, premiado como mejor blog de viajes en Fitur 2015. El pregón será en el restaurante Pazo de Rubianes de Vilagarcía de Arousa. 

El Fórum Gastronómico de A Coruña vive una última jornada de éxito

La última jornada del Fórum ha comenzado con la visita del Presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo quien ha recorrido el recinto acompañado de Carlos Negreira, alcalde de A Coruña, entre otras autoridades, además de los directores del Fórum Gastronómico, Pep Palau y Jaume von Arend.

Grandes ponentes como Iván Domínguez (Alborada),  Abel Álvarez(Güeyu Mar), Javier Olleros (Culler de Pau), Diego López (La Molinera), Dani Guzmán y Julio Sotomayor (Nova), el francés Alexandre Couillon (La Marine) o Diego Gallegos (Sollo) han sido los protagonistas de los talleres de este martes.

Porto ha sido territorio invitado de esta cita y profesionales lusos han mostrado su cocina y productos en el evento; este martes ha sido el caso de Dalila y Renato Cunha (Ferrugem) quienes han realizado una sesión sobre la cocina portuguesa en el Auditorio. En este mismo espacio también han tenido lugar dos espectaculares sesiones a cargo de los gallegos Xosé Cannas y Yayo Daporta.

El Fórum Vino, por su parte, ha contado con la cata magistral realizada por Luis Paadín sobre vinos espumosos.

Esta segunda edición de Fórum Gastronómico Coruña ha superado con creces las expectativas de la organización. Mañana miércoles será el momento de hacer el balance definitivo.

A Coruña se vuelca con la primera jornada del Fórum Gastronómico

El éxito de público y la calidad en las sesiones marcan las primeras horas de la gran cita con la gastronomía que se alarga hasta el miércoles 17 de marzo en ExpoCoruña

La segunda edición del Fórum Gastronómico de A Coruña ya está en marcha. El público profesional y gourmet ha vuelto a respaldar esta cita y tanto los talleres, como el auditorio y la feria profesional ubicados en ExpoCoruña han estado repletos. También ha sido un rotundo éxito el espacio Cook Trends, apuesta por las últimas tendencias en restauración, al que han asistido numerosos visitantes durante todo el día.

Este domingo ha tenido lugar la inauguración oficial que ha contado con la presencia de Carlos Negreira, alcalde de A Coruña; Diego Calvo, presidente de la Deputación de A Coruña; Nava Castro, directora Turismo de Galicia; Manel Perez Piñón, responsable de trade marketing de Estrella Galicia, patrocinador principal; Pep Palau y Jaume Von Arend, directores de Fórum Gastronómico, entre otros.

El ganador de Top Chef David García(Grupo TO [+]) e Inés Abril (Maruja Limón); Dani Lechuga (Caldeni); los portugueses Luis Américo (Cantina 32) y Rui Falcao; Andrés Médici(Osushi); Cristina Alcalá (Easy to drink); el japonés Shinya Fukumoto(Ca´Sento), con una intervención sobre la oreja de mar en la cocina japonesa; y el coruñés Luís Veira (Árbore da Veira) han sido algunos de los protagonistas de la jornada.

Se han desvelado los ganadores de distintos concursos. Gorka Rodríguez(Pulpería de Melide, A Coruña) ha sido proclamado Cociñeiro do Ano 2015, quien competía con María Varela (A Parada das Bestas, Palas de Rei); Iñaki Bretal (O Eirado da Leña, Pontevedra); Nacho Rodríguez (Gastromanía, Ribeira); y Alberto Lareo (Manso, Santiago).

En el Concurso de Pulpeiros/as se impuso Francisco Gómez González(O Carballiño); el segundo lugar fue para José Rodríguez (Vedra) y el tercero para Rogelio Louredo Lorenzo (O Carballiño). También participaron Miguel Ojea Migues (Vigo), Manuel Díaz Pardo (O Corgo); Adriano Cubelos (Ponferrada) y Francisco Javier Potel (Pontecesures).

En el concurso Fórum Tapas, Hotel Attica 21 logró el premio “Tapa Fórum del público” además del premio del jurado. O Cabo se llevó el premio “Beer Master”, al local más valorado por el público; y Boca Negra recibió el premio del jurado “Hijos de Rivera” a la tapa que mejor marida con cerveza. También se entregaron los premios del II Concurso Cociñeiro Junior Escuela Álvaro Cunqueiro-Fórum Gastronómico. Estas actividades están englobadas en el Fórum Ciudad, programa paralelo que continúa dinamizando A Coruña a través de la gastronomía hasta la finalización del Fórum.

Actividades como las sesiones de Fórum Niños a cargo de Emil Samper(MasterChef 2) y Pablo Fernández (Escuela Hostelería Álvaro Cunqueiro) también han despertado un enorme interés entre todos los públicos.


Programa para lunes 16 de marzo

Carnes, parrillas y pescados tendrán mucha presencia en la segunda jornada del Fórum Gastronómico.

Iniciará las actividades el francés Yves-Marie Bourdonec (Le Bourdonec) con un taller sobre las mejores razas de vacuno y la maduración de la carne. Tras él llegarán Aitor Arregui (Elkano) que se centrará en la parrilla estilo Getaria; Marcos Morán (Casa Gerardo), con su sesión en el Auditorio sobre cocina contemporánea asturiana; Diego Guerrero (DSTAgE) acercándose a la interacción con el cliente; la terna formada por Roberto Ruiz, Luis Mari Uranga y Joxe Miguel Zendoia, con un taller sobre el pescado en la parrilla oriotarra; Francis Paniego(El Portal de Echaurren) con una sesión sobre la inspiración y el universo creativo; y Paco Morales, con su taller sobre cocina andalusí contemporánea.

Ya por la tarde, llegarán al Auditorio del Fórum dos de las sesiones más esperadas, que compaginan gastronomía y viajes: la de Pepe Sollay el colofón con Jordi Roca (El Celler de Can Roca) sobre los viajes que inspiran la cocina del Celler. También destacarán los talleres del portugués Pedro Lemos, sobre pescados; Lucía Freitas (A Tafona), con centro en la huerta y el chocolate en la cocina dulce; Diego Fernández (Regueiro), acercándose a fondos salsas y emulsiones; y Xoán Cannas (Instituto Galego do Viño), quien partirá de los vinos atlánticos y sus armonías.

Mañana también se desvelará el ganador del concurso de tiraje de Estrella Galicia y los galardonados con los Premios Picadillo.

Miguel Mosteiro, miembro de Galicia Gastro, participará con un FoodTruck en Forum Gastronómico.

Miguel Mosteiro, miembro de Galicia Gastro, participará con un Food Truck en Forum Gastronómico en Coruña, donde se podrán degustar las siguientes recetas:

- Capuccino de verduras.

- Ensalada Cruch con vinagreta de frutos secos y Gotas de Abril.

- Tempura de verduritas y algas.

- Pak-choi, ahumados caseros y aliño asiático.

- Carpaccio de ternera cachena, brotes y aceite Picual.

Fórum Gastronómico 2015, del 15 al 17 de Marzo, Coruña se convierte en la capital de la gastronomía del norte de España

 

Los mejores chefs, una gran feria o el espacio Cook Trends aguardan a profesionales y gourmets en ExpoCoruña, del domingo 15 al martes 17 de marzo

El Fórum Gastronómico Coruña 2015 ya está preparado. Del domingo 15 al martes 17 la ciudad acogerá la quinta edición en Galicia, y segunda en A Coruña. Público profesional y gourmet se darán cita en ExpoCoruña que abrirá sus puertas de 10 de la mañana a 8 de la tarde.

Fuego, brasa y parrilla constituyen el gran eje temático de esta edición además de sesiones dedicadas a la cocina dulce y al vino. Algunos de los protagonistas serán Jordi Roca (El Celler de Can Roca), Xosé Cannas (Pepe Vieira), Pepe Solla (Casa Solla), Luis Veira (Árbore da Veira), Iván Domínguez (Alborada), Alexandre Coullion (La Marine), Javier Olleros (Culler de Pau), Francis Paniego (El Portal de Echaurren), Marcos Morán (Casa Gerardo), Diego Guerrero (DSTAgE), Dani Guzmán y Julio Sotomayor (Nova), Yayo Daporta (Yayo Daporta Restaurante), Diego Gallegos (Sollo), Diego López (La Molinera), Paco Morales (NOOR), Diego Fernández (Regueiro), Aitor Arregui (Elkano), Roberto Ruiz (Frontón de Tolosa), David García (ganador de TopChef 2 y Grupo To[+]) con Inés Abril (Maruja Limón), o Abel Álvarez (Güeyu Mar), entre otros.

El Fórum también contará con la presencia de chefs procedentes de la región de Porto, territorio invitado, como Dalila y Renato Cunha (Ferrugem), Pedro Lemos (Restaurante Pedro Lemos) y Luis Américo (Mesa). Además de sesiones de temática especializada como las de cocina japonesa de  Andrés Médici (Osushi) y el japonés Shinya Fukumoto (Ca’Sento); y las de carne con Yves-Marie Le Bourdonnec y Dani Lechuga (Caldeni).  Asimismo también destacan las sesiones de FórumVino con Cristina Alcalá, Luís Paadín o Rui Falcão. Los más pequeños contarán con talleres didácticos, el domingo, a cargo de Emil Samper (MasterChef2) y Pablo Fernández (Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro).

La feria profesional del Fórum permitirá aproximarse de un modo global al sector. Alrededor de 600 marcas y 125 expositores se darán cita en una superficie ampliada a 6.000 metros cuadrados, con un crecimiento de un 45% respecto el año pasado. Algunas de las marcas han preparado sus propias actividades que se desarrollaran durante la feria, lo que supone un atractivo extra para la cita. La feria del Fórum crece, año en año, en espacio y en calidad y la internacionalización es una de las novedades de esta edición; una delegación portuguesa nutrirá el espacio de Porto, ciudad invitada, con sus célebres vinos en cabeza, mientras un buen número de empresas venidas de Italia aportarán lo mejor de la cocina italiana.

Una de las novedades del espacio ferial es Cook Trends, espacio estrenado en la edición 2014 de Barcelona. En una especie de ágora de la comida de calle, el visitante puede encontar su producto preferido o puede construir un menú completo a partir de formatos de restauración que están hoy en expansión en el mundo. Desde la cocina sobre ruedas de los Food trucks hasta unos sencillos puestos de comida tradicional callejera, pasando por la cocina verde, los ceviches peruanos o la comida mexicana. Cook Trends quiere convertirse en un reflejo de algunas de las tendencias en pleno desarrollo actualmente en el mundo. El visitante podrá probar distintas propuestas adquiriendo tickets de degustación, tickets que también permitirán probar otros productos delicatesen, quesos, mermeladas o conservas, entre otros, en la zona de Ultramarinos.

El Fórum Gastronómico Coruña 2015 también acogerá distintos certámenes. Se entregarán los Premios Picadillo y el Premio al Cociñeiro do Ano y se celebrarán el V Concurso de Pulpeiras/os, el II Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza organizado por Estrella Galicia, patrocinador del Fórum, entre otros.

 

Fórum Ciudad

Hasta el domingo,  A Coruña sigue disfrutando con el programa Fórum Ciudad, que se está desarrollando con éxito y ha agotado las entradas para varias de sus actividades.

El Hotel Attica 21 acogerá mañana jueves 12 la Cena Colectiva “Saborea Coruña”. Una ocasión única para probar las propuestas de siete chefs coruñeses: Alborada (Iván Domínguez), Attica 21 (Diego Bello), Bocanegra (Pablo Pizarro), Culuca Cociña Bar (Chisco Jiménez), Doriel (Ariel Mendizábal), Pablo Gallego (Pablo Gallego) y Vinoteca Jaleo (Ángeles Marzoa).

El Cook Trends se estrenará en la zona del Obelisco mañana jueves 12, donde seguirá el  viernes 13 y el sábado 14 para trasladarse luego en ExpoCoruña los días 15, 16 y 17.

Los coruñeses y visitantes también pueden participar en el Fórum Tapas, propuesta en la que bares y restaurantes ofrecen una creación original hasta el 14 de marzo, o probar algunos de los menús realizados para la ocasión con Plato & Vino y Menús  Saborea Coruña que se alargan, respectivamente, hasta el 17 y 14 de marzo.

El domingo 15 de marzo llegará 2 ciudades 4 manos, donde restaurantes coruñeses abrirán sus puertas a jóvenes cocineros compostelanos. Mano a mano, ofrecerán creaciones conjuntas. Además, el Fórum Ciudad cuenta con Sesiones Vermut amenizadas por grupos musicales; y con catas y talleres para descubrir y disfrutar con los mejores productos en espacios Fórum de toda A Coruña.

Fórum Gastronómico Coruña 2015 cuenta con el patrocinio institucional del Ayuntamiento de A Coruña, Deputación de A Coruña y Coruña Turismo. El patrocinador principal es Estrella Galicia además de otros patrocinadores como Cabreiroá, Unilever Food Solutions y Electrolux. También cuenta con numerosos colaboradores, patrocinadores técnicos y un medio oficial. 

 

 

SE PRESENTA BLUSCUS, LA PRIMERA AGENCIA ONLINE DE TURISMO MARINERO DE GALICIA

Tendrá lugar el próximo sábado 21, a la 13:30 h., en el restaurante O Tuno de A Illa de Arousa - paseo do Cantiño, 21-

Previamente, de 09.30 h. a 13:25 h., se desarrollará una jornada marinera como muestra de la oferta turística que ofrece el portal www.bluscus.es

ŸLa iniciativa, impulsada por tres emprendedores gallegos, ha sido desarrollada bajo el amparo del centro de emprendimiento Galicia Open Future de Telefónica

El  próximo sábado 21, a las 13:30 h. y en en restaurante O Tuno de A Illa de Arousa – paseo do Cantiño, 21 –tendrá lugar la presentación en rueda de prensa de Bluscus, la primera agencia online especializada en la promoción del turismo marinero de Galicia.

Bluscus está impulsada por los emprendedores gallegos Pablo Mariño (Ribeira), Jacobo Camba (A Coruña) y Catherine García (A Coruña), y desarrollada bajo el amparo del centro de emprendimiento Galicia Open Future de Telefónica –GOF-.

Durante el acto, el socio fundador de Bluscus, Pablo Mariño, trasladará los detalles de la iniciativa y de la oferta turística disponible en el portal www.bluscus.es. Estará acompañado por la directora del GOF, Mari Carmen López, donde el proyecto ha tomado forma durante los últimos meses bajo la supervisión de mentores de Telefónica y como parte del  programa de aceleración.

AGENDA JORNADA MARINERA

Las actividades de pesca tradicional y marisqueo comenzarán de forma simultánea en dos grupos diferenciados, aunque tendrán exactamente el mismo contenido-solamente cambia el orden en el que se inicia la actividad-. Ambos grupos concluirán la jornada disfrutando de la  gastronomía local.

Pesca tradicional

Hora: 09:30 a 13:30 h.  (aprox.)

Lugar: Puerto de O Xufre . Illa de Arousa

Paseo en barco por la ría de Arousa en una embarcación de pesca típicamente gallega de 1958. Durante la visita, se mostrarán las diferentes artes de pesca artesanal y las distintas especies que habitan la ría de Arousa.

Marisqueo

Hora: 09:30 a 13:30 h.  (aprox.).

Lugar: playa As Aceñas. Illa de Arousa

Acompañados por una mariscadora local, los asistentes podrán experiementar en primera persona cómo se desarrolla esta actividad y conocer los bivalvos que se crían en la zona.

Gastronomía gallega

Hora: 13:30 h.

Lugar: restaurante O Tuno – paseo do Cantiño 21. Illa de Arousa-.

Los niños y jóvenes coruñeses vuelven a cocinar con el Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro “Cociñeiro Junior” Fórum Gastronómico Coruña 2015

La inscripción para esta cita del Fórum Ciudad está abierta hasta el 20 de febrero, en ella pueden participar concursantes de entre 8 y 16 años  

Los niños y jóvenes coruñeses de entre 8 y 16 años vuelven a ser los protagonistas del  Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro ‘Cociñeiro Junior’ Fórum Gastronómico, que llega a su segunda edición.

Se trata de una actividad convocada desde la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, con la colaboración de Fórum Gastronómico y organizada a través de los Centros Cívicos coruñeses en el marco del programa Fórum Ciudad el cual dinamizará A Coruña a través de la gastronomía antes y durante la celebración del evento, que se celebrará del 15 al 17 de marzo.

Los participantes en el Concurso Escuela Álvaro Cunqueiro ‘Cociñeiro Junior’ Fórum Gastronómico cocinarán un plato a base de verduras, uno solo por concursante, y estarán englobados en dos categorías según su edad: entre 8 y 12; y entre 13 y 16 años. En una primera fase cocinarán ellos mismos en sus casas y deberán enviar la receta e imágenes de su elaboración y del plato completado por correo electrónico, hasta el viernes 20 de febrero. Un jurado profesional seleccionará  12 participantes por categoría en esta primera fase, 24 en total, en base a la originalidad, proceso de elaboración e ingredientes empleados en los platos.

La mañana del sábado 28 de febrero los 24 seleccionados acudirán a la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña donde explicarán su receta y  elaborarán 2 recetas inéditas, siguiendo las indicaciones de  profesores de la Escuela. Por la tarde, tendrá lugar la tercera fase y final del concurso cuando 12 finalistas, 6 por categoría, deberán realizar en directo la receta presentada.  Los 3 ganadores en cada categoría recibirán un trofeo y diploma acreditativo. El acto de entrega tendrá lugar el domingo, 15 de marzo de 2015, a las 16.00 horas en el Auditorio del Fórum Gastronómico Coruña 2015.
Los 6 ganadores disfrutarán de una sesión en el Fórum Niños el domingo 15 de marzo en el recinto ExpoCoruña. El taller será impartido por Emil Samper, concursante de la segunda edición de Master Chef España.

El resto de actividades del Fórum Ciudad se presentará próximamente.

Las inscripciones para las actividades del Fórum Gastronómico ya están abiertas y se pueden realizar a través de www.forumcoruna.com.

El periodista y gastrónomo José Ribagorda López será nombrado primer embajador del Melindre 2015 el próximo martes 27 en Melide.

• En el mismo acto se procederá al nombramiento de Juan Gil de Araujo Gonzalez de Careaga, Siro González Fernández, e Iván Domínguez Pereda.
• La concellería de Turismo y Promoción Económica del Concello de Melide, que dirige Santos López, ha organizado una jornada que incluye una cata y maridaje entre los espumosos de la D.O. Rías Baixas y los dulces tradicionales de Melide, que guiará la sumiller lucense y también embajadora del Melindre, Mercedes González, @MEmbajadora.
• Están invitados al acto el equipo de Galicia Gastro, bloggers y prensa especializada que participarán difundiendo a través de las redes sociales el evento con el hastag #MelindreMelide y #Melindre2015 

La XXIII Fiesta del Melindre de Melide de 2015, declarada de interés turístico de Galicia, inicia su actividad el próximo martes día 27, con el nombramiento de los primeros embajadores en una jornada de promoción turística que el Concello de Melide ha puesto en marcha con invitados de primer nivel en el mundo de la gastronomía. 

En un acto que se celebrará a las 12.00 en el Salón Regio del Excmo. Concello de Melide, José Ribagorda López, Periodista, gastrónomo y editor y presentador de Informativos Telecinco Fin de Semana y la web De las Cosas del Comer, Juan Gil de Araujo Gonzalez de Careaga. Presidente del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, Iván Domínguez Pereda. Director Gastronómico del Grupo Alborada (Restaurante Alabaster en Madrid y Alborada en Coruña) y miembro del Grupo Nove Cocina y Siro González Fernández, Chef del Restaurante Concepto Caney by Siro González en Hotel Eurostars Araguaney de Santiago de Compostela serán propuestos como embajadores del Melindre 2015.

 

Los participantes y nuevos embajadores participarán además de una jornada de promoción turística y gastronómica de Melide, en la que se visitará la quesería Terra de Melide, departirán en una sesión vermú con el Vermú de albariño St. Petroni en una pulpería local, y ya en la jornada de tarde y de nuevo en el Salón Regio del concello, los dulces tradicionales de Melide, melindres, ricos y almendrados, serán los protagonistas juntos a los espumosos de la D.O. Rías Baixas en una cata y maridaje, que la sumiller y embajadora del Melindre, Mercedes González, MEmbajadora guiará a los participantes.

En el evento en el que participarán prensa, medios especializados en gastronomía, bloggers y el equipo de Galicia Gastro tendrá también su difusión en redes sociales, donde se podrá seguir a través de los hastag #MelindreMelide y #Melindre2015 

 

#desayunagalicia: Cafetería Capittone ( Meaño)

Hoy nos vamos a Meaño a desayunar, concretamente a Dena a la Cafetería Capittoné:

Dirección: Rúa de Galicia nº 14 - 1, Dena ( Meaño - Pontevedra).

Horario: disponen de un horario amplio de apertura, abren todos los días desde bien temprano y la hora de cierre depende de si es día de semana o fin de semana.



Tipo de desayuno: disponen de desayunos clásicos: bollería, tostadas de baguette, zumos,...
Yo me pedí un café con leche grande y un par de tostadas de pan venían acompañadas de mantequilla y mermelada

Precio: cafe grande 1.20€ y tostadas de pan 1.20€

El vaso de zumo fue cortesía de la casa.

Wiffi: disponen de wiffi
Disponen de prensa diaria.

Tipo de local:  el local dispone de varios ambientes distintos con lo que siempre se adapta a cualquier opción que deseas, desde desayunar, picar algo, tomarte un cafe,... situado en la carretera principal de Dena para aparcar lo puedes hacer en la misma carretera.

Opinión personal: es un local al que suelo ir a menudo no solo a tomar un café sino a veces a cenar algo rápido cuando veo que voy a llegar tarde a casa, es una de las cafeterías que se encuentran en mi lista de puntos de encuentros para tomar un café, al disponer de varios espacios es un lugar muy versatil.