Galicia Gastro participa en la #BarroCervexaFest con Miguel Mosteiro como chef del showcooking con cervezas artesanales

• Se presentarán en la #BarroCervexaFest las cervezas elaboradas con licor de café 100% galego de Cerveza Morriña y la cerveza elaborada con agua de mar, Auga Mareira, de Galponbier.
• Acuden 10 fábricas artesanales de Galicia, que estarán acompañadas de gastronomía galega y degustaciones de quesos nacionales e internacionales, además de un showcooking de elaboraciones o maridajes con cerveza.
• La organización cuenta con el apoyo expreso del Concello de Barro para establecer la cita como el referente en Galicia de las cervezas artesanas.

Los próximos 27 y 28 de Junio en el Pazo de A Crega en Barro, se celebrará la III edición de la #BarroCervexaFest, confirmando Barro como capital indiscutible de la cerveza artesanal de Galicia y que en esta ocasión reunirá en las instalaciones municipales del Pazo de A Crega a la fábrica local, Saramagal, además de Menduiña de Cangas, Dama Alaricana de Allaríz, De Lago de Vigo, Cervexa Nós de Mos, Galponbier de Vilanova de Arousa, Suevia de Vilagarcía, Cervexa Meiga de Poio, Cervexa Morriña de Quiroga así como la fábrica de Sidra Ribela de A Estrada.

A este grupo de productores de cerveza y sidra, les acompañarán dos foodtrucks. Con la gastronomía autóctona de sus burguer galegas Facendo O Agro "Galeguesa", que es carne de vacuno, molida, prensada y adobada únicamente con especias naturales. Elaborada con carne 100% natural. Y como novedad, también estará con Ofirmar, marisco fresco para cocinar en el momento llegado desde la lonja de Cangas do Morrazo.

La jornada empezará el sábado a las 12.00 y se prolongará hasta las 24.00 horas. Durante este horario se podrán degustar todas la variedades que presentarán las fábricas bien en grifo o en botella, las "galeguesas" o el marisco y además habrá actividades complementarias como la cata y maridaje de quesos "Un paseo por Europa" (5 quesos de distintos países europeos) a cargo de Gonzalo Germade de La Queserí Tasting Room, una cata de quesos de Galicia realizada por Pazo de Anzuxao y un showcooking que ofrecerá el director gastronómico del Grupo IN9 Eventos-Chicolino Restauración Miguel Mosteiro. 

La jornada terminará con un desfile de moda a partir de las 21.30 horas y música a cargo de Universe DJ Discomovil.

En la jornada del domingo, desde las 11.00 horas hasta las 15.00 se repetirá la cata y maridaje de quesos "Un paseo por Europa" (5 quesos de distintos países europeos) a cargo de Gonzalo Germade de La Queserí Tasting Room.

El evento como en la pasada edición está organizado por la Asociación Cultural "Amigos da Fervenza da Barosa" de Barro y en esta edición contará con la colaboración especial del grupo de bloggers de Galicia Gastro, además de las entidades y fábricas participantes, y el apoyo expreso del Concello de Barro.

Domingo 28 atardecer solidario en la pradera de la Quinta de San Amaro de Meaño (Pontevedra)

• · Con motivo del día del Orgullo se celebra un Atardecer Solidario
• · Lo recaudado será a favor de CCANVIHAR de Vilagarcía de Arousa
• · Sesión dj, picoteo dulce, bienvenida y photocall de Coco Glamour

Con motivo del día del Orgullo el domingo 28 nos juntaremos para disfrutar de un Atardecer Solidario. Será en la pradera de la Quinta de San Amaro a partir de las 20:00h hasta las 23:00h.

La recaudación de las copas solidarias será a favor de CCANVIHAR - Asociación Ciudadana de Lucha Contra VIH y Sida Vilagarcía de Arousa

Para este atardecer solidario se unieron varios colaboradores para crear un ambiente festivo y solidario. A la llegada a la pradera estara Coco Glamour para dar la bienvenida a los asistentes que podrán hacerse fotos en el photocall donde contaremos con la presencia del fotógrafo Jose Luiz Oubiña para inmortalizar este atardecer. Las copas serán ofrecidas por The Secret Productions, expertos barmans que ofreceran diversos cocteles desde caipiriñas, mojitos, ….

La tarde estará animada por los Dj de La Duendeneta. Además este atardecer cuenta con otros colaboradores como @alvientooo del blog Máis Grelos, Cartablanca empresa de marketing gastronómico y La cocina de mi abuelo.

El precio de las copas será de 5€ y por eso queremos invitar a todos a asistir a este atardecer solidario donde aportaremos nuestro granito de arena no solo a pasar una tarde diferente sino a la lucha contra el VIH.

A segunda edición do campionato de tiraxe de cervexa dalle mañá o pistoletazo de saída ao Destapa Vilagarcía

 

O gañador recibirá o seu peso en cervexa

O concurso celebrarase na praza de Galicia ás 13 horas

 

Vilagarcía, 16 de xuño de 2015. Aínda que a degustacióndas tapas no dará comezo ata pola tarde o Destapa Vilagarcía terá mañá ao mediodía como anticipo unha nova edición do Campionato de Tiraxe de Cervexa‘Mahou – Destapa Vilagarcía’, no que poderán participar os 20 establecementos inscritos na ruta.

A proba desenvolverase, de xeito público, no espazo situado entre de Galicia e a rúa Alcalde Rey Daviña a partir das 13 horas. Os participantes no campeonato deberán pasar unha primeira eliminatoria na que terán queservir dúas canas de Mahou Clásica en dous minutos. 

O xurado valorará a actividade de cada participante puntuando, en base a uns parámetros previamente establecidos, o estilo, técnica e forma de tirar a cervexa, o acabado, cremosidade da escuma e limpeza, así como a súa presentación.

Desta primeira eliminatoria sairán os catro finalistas que de novo deberán servir dúas canas, esta vez en minuto e medio. 

En función dos mesmos criterios o xurado determinará aocampión do II Campionato de Tiraxe de Cervexa ‘Mahou-Destapa Vilagarcía’ que recibirá como premio o seu peso en cervexa e un diploma acreditativo. O segundo e o terceiro clasificado recibirán tamén un diploma acreditativo.

O xurado estará composto por un blogueiro e xornalista gastronómico da publicación La Alacena Roja, un representante de Mahou e un hostaleiro de Vilagarcía.

Galicia Gastro acudirá a Melide como bloggers oficiales de la Festa do #Melindre2015 el próximo domingo día 10 de Mayo.

• El pasado 27 de Enero ya participó activamente en el nombramiento de José Ribagorda como primer Embajador del Melindre 2015.
• La concellería de Turismo y Promoción Económica del Concello de Melide, que dirige Santos López, ha vuelto a confiar en la labor de promoción gastronómica y turística del equipo de Galicia Gastro tras el éxito alcanzado con anterioridad.
• En el transcurso de la Festa do Melindre del próximo domingo, Galicia Gastro, bloggers y prensa especializada, participarán difundiendo a través de las redes sociales el evento con el hastag #MelindreMelide y #Melindre2015

A menos de 72 horas del inicio de los actos oficiales y nombramiento de embajadores de la XXIV Fiesta del Melindre de Melide de 2015, declarada de interés turístico de Galicia, el Concello de Melide está inmerso en una campaña de promoción que ha puesto en marcha con invitados de primer nivel en el mundo de la gastronomía con el nombramiento el pasado mes de Enero de José Ribagorda López, Periodista, gastrónomo y editor y presentador de Informativos Telecinco Fin de Semana y la web De las Cosas del Comer

Este fin de semana entre otros y otras, se complentará el nombramiento de embajadores y embajadoras, como los ya propuestos el pasado enero, Iván Domínguez Pereda, Director Gastronómico del Grupo Alborada (Restaurante Alabaster en Madrid y Alborada en Coruña) y miembro del Grupo Nove Cocina o Siro González Fernández, Chef del Restaurante Concepto Caney by Siro González en Hotel Eurostars Araguaney de Santiago de Compostela.

Desde las 11 de la mañana está previstas actuaciones musicales y actividades lúdicas que pondrán el broche de oro a esta XXIV edición de la Festa do Melindre.

El equipo de Galicia Gastro dará difusión a la Festa do Melindre a través de sus redes sociales, donde se podrá seguir a través de los hastag #MelindreMelide y #Melindre2015.

El grupo de bloggers de Galicia Gastro participará en las jornadas de tapas de la Festa do Salmón de A Estrada.

El grupo de bloggers de Galicia Gastro participará en las jornadas de tapas de la Festa do Salmón de A Estrada.

• El encuentro se desarrollará el próximo sábado día 9 en los locales participantes.
• La promoción gastronómica y turística de A Estrada a través de las RRSS será el objetivo fundamental de este encuentro
• El pasado invierno el concello de A Estrada ya aposto en otra jornada de promoción turística y gastronómica por las redes sociales y el potencial de las mismas, participando también Galicia Gastro.

Ya llega una nueva edición, en este caso la número 52, de la Festa do Salmón en A Estrada y con ella toda una serie de actividades previas que la organización ha dispuesto desde principios de mayo hasta el próximo día 17, que será el día grande de la exaltación de este rico manjar que se degusta en Tabeirós y más en concreto en el Concello de A Estrada.

Hasta allí el próximo sábado se desplazarán bloggers del grupo de Galicia Gastro, y que participarán en la ruta de las jornadas de tapas de salmón en las que participarán una veintena de locales de A Estrada.

Esta ruta se desarrollará los días 8, 9, 10, 15 y 16 de mayo, al mediodía y al anochecer. Con un coste por tapa de 1.5€, el éxito de convocatoria de esta edición está nuevamente garantizado en los locales hosteleros participantes.

Este evento de difusión gastronómica y turística, se podrá seguir a través de los perfiles de Galicia Gastro en Facebook, Twitter e Instagram con el hastag #festadosalmon o en las propias redes de los bloggers que participarán y que son Xoan Arco da Vella, de O Paraíso Existe, Mark Auchincloss de My Destination Galicia, Luis Domenech de La Buena Pitanza, María José Basanta de Laurel y Canela, Vicky Morales de Taller de Azúcar, Emilia Santiago de Cousas de Milia, Faustino Batallán de GastroyPolitica y María Portanet de Fotógrafos do Paraíso.

Toda la información sobre la Festa do Salmón, fiesta de interés turístico de Galicia, con más de cuatro décadas de historia está disponible en la web: http://festadosalmon.com/

Galicia Gastro defenderá su modelo de promoción turística y gastronómica 2.0 en el Foro #Unirede de Pontevedra representado por Faustino Batallán

Galicia Gastro defenderá su modelo de promoción turística y gastronómica 2.0 en el Foro #Unirede de Pontevedra representado por Faustino Batallán

• Galicia Gastro apuesta por un modelo de difusión del turismo y la gastronomía basado en el 2.0 con integrantes de distintos sectores del social media, cocina o fotografía.
• El próximo sábado 18 en Pontevedra en el transcurso del Foro Unirede Galicia Gastro junto a otros conocidos bloggers como Alberto Ribas (@alvientooo) o Lucía Pita de Vivir na Coruña(@VivirnaCoruna) debatirán en la mesa de "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?"
• El equipo de GaliciaGastro en esta ocasión estará representado  por uno de sus fundadores, Faustino Batallán, editor y autor del blog GastroyPolitica.

Con el título, "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?" ,gastronomía, turismo, comunicación y social media serán muchas de las palabras que utilizarán los integrantes del Foro UNIREDE en la que bloggers de reconocido prestigio de la comunidad gallega participarán el próximo sábado en la capital del Lérez.

Junto a Alberto Ribas de Galicia TB, Lucía Pita de Vivir na Coruña, o Juan García de El Rincón de Los Momentos, participará también Galicia Gastro representado por Faustino Batallán, de GastroyPolitica.tk en la mesa de "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?" que moderará Fidel Martín de Instinto Humano.

En #UNIREDE se mostraran los logros de la web 2.0 en Galicia y se fomentará la interacción entre los diferentes actores de la Social Media en Galicia. Se difundirán además entre la sociedad las ventajas y las posibilidades de desarrollar la web 2.0 en los diferentes sectores económicos de nuestra comunidad.

Con menos de un año de antigüedad, Galicia Gastro, se ha convertido en un referente y una filosofía de trabajo con el objetivo de promocionar el turismo y la gastronomía de Galicia desde el 2.0, y que a través de las distintas redes sociales, facebook, twitter, Google + o Instagram fomentan de manera muy proactiva todos sus integrantes, un equipo de bloggers, cocineros, fotógrafos y expertos en social media.

Más información sobre el evento:

Foro #Unirede: http://forounirede.com/

Galicia Gastro participará en #ComposGastroBlog de Santiago y Foro #Unirede de Pontevedra representado por Faustino Batallán.

• Los próximos jueves 9 y viernes 10 de abril tendrá lugar #ComposGastroBlog organizado por EcomEvents un evento social media centrado en comunicación y gastronomía, previo a Compostela Gastronómica. GaliciaGastro participa en la mesa de "Casos de Éxito"
• Y en Pontevedra en el transcurso del Foro Unirede el próximo 18 de abril junto a otros conocidos bloggers debatirán en la mesa de "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?"
• El equipo de GaliciaGastro en esta ocasión estará representado en ambos eventos social media por uno de sus fundadores, Faustino Batallán, editor y autor del blog GastroyPolitica.

Gastronomía, turismo, comunicación y social media son palabras que estas dos próximas semanas circularán en las redes sociales, especialmente aquellas cuyos usuarios se encuentren en Galicia y participen de una manera presencial o virtual en los eventos de #ComposGastroBlog y Foro #Unirede.

Así #ComposGastroBlog durante los 9 y 10 de Abril, el Parador de Santiago de Compostela se convertirá en el lugar de encuentro para algunos de las mejores blogueros y periodistas especializados denuestro país,destacados expertos en marketing, comercio electrónicoy redes sociales. A ellos se unirán profesionales y amantes de la Gastronomía, para disfrutar de la experiencia de aprender y compartir todo el nuevo conocimiento que se está generandoconstantemente en el océano que entre todos construimos y exploramos día a día: Internet.

A #ComposGastroBlog en la jornada del 10 de abril acudirá Faustino Batallán representando a GaliciaGastro, dentro una mesa de casos de éxito en la que participarán además como ponentes también el premiado blog Viajes Chavetas con Isaac Martín, Frenchi Ouviña con GaliciaMola, Juan Carlos Alonso de Gastronomía en Verso,Fernando Cividanes de la web Mariskito.com o Federico García de Fedegustando.

En #UNIREDE se mostraran los logros de la web 2.0 en Galicia y se fomentará la interacción entre los diferentes actores de la Social Media en Galicia. Se difundirán además entre la sociedad las ventajas y las posibilidades de desarrollar la web 2.0 en los diferentes sectores económicos de nuestra comunidad.

 

Y el sábado 18 de Abril,  dentro de #UNIREDE, junto a Alberto Ribas de Galicia TB, Marta Valcarce de Travi en la Cocina, Lucía Pita de Vivir na Coruña, Juan García de El Rincón de Los Momentos, participará también Galicia Gastro con Faustino Batallán en la mesa de "Promoción Gastro y Turística: ¿Está todo inventado?" que moderará Fidel Martín de Instinto Humano.

Con menos de un año de antigüedad, Galicia Gastro, se ha convertido en una filosofía de trabajo que ahora comparten a través de múltiples colaboraciones y eventos con el objetivo de promocionar el turismo y la gastronomía de Galicia desde el 2.0, y que a través de las distintas redes sociales, facebook, twitter, Google + o Instagram fomentan de manera muy proactiva todos sus integrantes, un equipo de bloggers, cocineros, fotógrafos y expertos en social media.

Más información sobre ambos eventos:

#ComposGastroBlog: http://178.79.131.100/bitcongress/index.php/congress/77

Foro #Unirede: http://forounirede.com/