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• Tres bodegas y un centro tecnológico se unen para investigar los efectos del oxígeno en todas las etapas del proceso de vinificación con el objetivo de potenciar los atributos del vino elaborado. • El proyecto financiado por el CDTI y la Unión ...
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El reconocido sumiller José Luis Aragunde dirigió una sesión centrada en los vinos tintos de la Denominación de Origen Rías Baixas Una treintena de personas participó ayer en la primera sesión del programa Catas entre Amigos de la Ruta do Viño Rías Baixas, itinerario enoturístico ...
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§ Con un tono de humor gamberro, su Maestro Cervecero se convierte en un líder guerrero en la defensa de los valores esenciales a la hora de elaborar cerveza. § La cervecera gallega realiza toda una declaración de principios bajo el lema: “No queremos ...
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En el marco de Fórum Gastronómico A Coruña se celebrarán los Premios InnoFórum, los Picadillo, el Cociñeiro Novo 2017 y el Concurso de Pulpeiras/os Del 12 al 14 de marzo ExpoCoruña vivirá una nueva edición de Fórum Gastronómico y una vez más, además de un intenso programa ...
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§ Este nuevo producto destaca por ser el único vinagre ecológico gallego sin sulfitos y se caracteriza por su baja acidez, un aroma suave y afrutado y un color dorado ambarino, perfecto para aportar un sabor especial a los platos. § En torno al 30% ...
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• Entre 20 e 30 homes e mulleres atenderán as 40 pedras que se colocarán no polideportivo de San Vicenzo • A festa está organizada polo Concello e a Asociación Filloas da Pedra da Baña, que contan coa colaboración de máis de 30 mozos e mozas • A filloa da pedra é una tradición ...
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Cabreiroá se ha situado como segunda marca nacional en el canal de hostelería tanto en el mercado de agua mineral sin gas como con gas. El manantial gallego de agua mineral apuesta por un sólido proceso de modernización y ampliación de sus instalaciones en el que ya ha ...
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El Programa Co-cooking de Hijos de Rivera apoya la formación en el ámbito de la hostelería facilitando el acercamiento de los alumnos a productores artesanos que completen su aprendizaje. A lo largo de todo el año tendrán lugar talleres prácticos de temáticas diversas ...
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