¿Es malo para la salud comer huevo?

¿Es malo para la salud comer huevo?

Shutterstock / Ekaterina Kondratova María Dolores del Castillo Bilbao, CIAL-CSIC Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación y María Luz Fernández, University of Connecticut ¿Alguna vez ha dejado de comer huevo porque piensa que puede ...

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Sin macrogranjas ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?

Sin macrogranjas ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?

Shutterstock / ArtbyPixel María Arias Álvarez, Universidad Complutense de Madrid; Clemente López Bote, Universidad Complutense de Madrid; Felipe José Calahorra Fernández, Universidad Complutense de Madrid; Manuela Fernández Álvarez, Universidad Complutense ...

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¿Alimentos afrodisíacos? Ya nos gustaría

¿Alimentos afrodisíacos? Ya nos gustaría

Shutterstock / EcoPimStudio Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández Si buscamos “alimentos afrodisíacos” en Internet saldrán cientos de miles de entradas sobre el tema. Entre los alimentos a los que se atribuye esta “estimulante” ...

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¿Qué come el pollo que comemos?

¿Qué come el pollo que comemos?

Shutterstock / David Tadevosian Lorena Martínez Zamora, Universidad de Murcia; Gaspar Ros Berruezo, Universidad de Murcia y Gema Nieto, Universidad de Murcia El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo posible. ...

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Ya se conocen cuales son los mejores aceites del mundo 2022

Ya se conocen cuales son los mejores aceites del mundo 2022

 LuisondomeLos 10 mejores aceites del mundoUn aceite español vuelve a ocupar el primer puesto de la Guía EVOOLEUM 2022, que presenta cada año los 100 mejores AOVEs del mundo, según los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, resultado ...

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Pelea judicial de Robots de cocina: Thermomix 1- Monsieur Cuisine de LIDL 1

Pelea judicial de Robots de cocina: Thermomix 1- Monsieur Cuisine de LIDL 1

Enero 20, 2022. Vorwerk lleva décadas comercializando en distintas versiones un robot de cocina que fue evolucionando y ganando mercado con tanto éxito que el concepto robot de cocina equivalía al nombre de su producto, "Thermomix". Pero un buen día Lidl, el gigante alemán ...

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Por una ganadería extensiva y sostenible, y una carne de calidad

Por una ganadería extensiva y sostenible, y una carne de calidad

Un chuletón al punto es imbatible, si. Pero de ganadería extensiva.C.PeiteadoEstamos viviendo un intenso debate en torno a la carne. ¿Chuletón si o no? Ojalá se pudiese solucionar la crisis del campo, la climática, la de la España vaciada y la de salud contestando a esa simple pregunta. ...

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