Luis y Alejandro PaadínPor Luis Domenech, de Galicia Gastro / Dic 29, 2020Acabo de echarle el primer vistazo rápido a la nueva Guía de Vinos, destilados y Bodegas de Galicia en su XI Edición que acaba de ver la luz, y la primera impresión viene con el peso de la obra una vez ...
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ESTE A SIDO UN AÑO COMPLICADO PARA TODOS, PERO SOBRE TODO LO HA SIDO PARA LA HOSTELERÍA Y EL TURISMO, UN AÑO PARA OLVIDAR, Y QUE TODOS DESEAMOS QUE NO SE REPITA. Y AUNQUE EL 2021 TAMBIÉN TENDRÁ SUS COSITAS, TODOS ESPERAMOS QUE SEA MEJOR QUE ESTE. DEJEMOS QUE 2020 SE VAYA POR LA OTRA PUNTA DEL ...
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Shutterstock / Elena Sherengovskaya María Isabel Martínez Castro, Universidad Internacional de Valencia “Miércoles, nueve y media de la noche. Me encuentro sentada en el sofá cenando mientras veo la televisión. Antes de acabar con lo ...
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Buen año para España en un año peculiar por el bajón de la restauración a consecuencia de la pandemia, pero el arte de cocinar no para de evolucionar, y desde nuestros fogones, España continúa progresando, razón por la cual este este año la cocina española en general logra ...
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