Por Danny Kane. 27 de MayoAficionado a la comida, escritor y aficionado con curiosidad por la historia. A veces combino los tres y escribo sobre ellos aquí.Traducido por L. DomenechLa yuca es un cultivo leñoso tropical y subtropical que produce un tubérculo distintivo ...
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¿Por qué los dulces de caramelo salados son tan dulces? FOTO DE PIXEL-SHOT / ALAMYPor Ian Randall Oct. 6, 2020Traducido por L. DomenechEs una de las pequeñas ironías de la vida: los alimentos dulces se vuelven más dulces cuando se agrega un poco de sal. Ahora, los científicos pueden ...
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Shutterstock / rustamank Eduardo Arranz, Universidad de Valladolid El número de pacientes con enfermedad celiaca parece haber aumentado en los últimos años. No se conoce la prevalencia exacta, esto es, la proporción de personas de un grupo ...
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