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Shutterstock / Anastasiia Vyshnevska Sonia Martínez Andreu, Universitat de les Illes Balears Omnívoros, veganos y vegetarianos, siempre la misma disputa: ¿quién tiene la dieta más saludable? Esta pregunta podría formar parte de un concurso de ...
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Shutterstock / Tatjana Baibakova Milagros Rocha Barajas, Fisabio; Celia Bañuls Morant, Fisabio; Celia García Gargallo, Fisabio y Neus Bosch Sierra, Fisabio ¿Quién no ha escuchado alguna vez que tiene que tomar más fibra para ir al baño? ¿Y que ...
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Shutterstock / nito Fátima Servián Franco, Universidad Internacional de Valencia Las personas con trastornos de conducta alimentaria (TCA) tienen una relación y unos patrones diferenciales respecto a la alimentación. En el periodo navideño estos ...
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Shutterstock/Chirawan Thaiprasansap Myriam Catalá Rodríguez, Universidad Rey Juan Carlos Se habla mucho de reducir el consumo de carne por motivos ambientales y de salud. ¿Deberíamos hacer lo mismo con el pescado? Para responder a esta pregunta de ...
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Shutterstock / New Africa Raúl Rivas González, Universidad de Salamanca Anchoas que en realidad son atunes juveniles pescados ilegalmente. Miel adulterada con jarabe de azúcar. Caviar sustituido por huevas de peces sin valor comercial. Orégano triturado ...
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22 de Diciembre, 2021Consejos sobre la gestión del cambio, servicios públicos y ciudadaníaPor Sergio JimenezMe encanta cocinar, eso no es ningún secreto, aunque quien no me siga en twitter no tiene por qué saberlo. Para mi, no es solo un hueco donde hacer cosas que me suelen compensar, ...
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Dimitrisvetsikas1969 / Pixabay Gumersindo Feijoo Costa, Universidade de Santiago de Compostela El vídeo que el patrón de la embarcación Serlema subió recientemente a Twitter sobre la magnífica escultura Espera de Iría Rodríguez (en punta da Insua, ...
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Diciembre 14, 2021Lista completa de restaurantes tres con *** Michelin en España: No hay novedades en esta lista. Los 11 restaurantes que ostentan las tres estrellas, las revalidan en este año.El Celler de Can Roca de los hermanos Roca (Girona), Aponiente de Ángel León ...
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