El desarrollo de carne sintética avanza a buen ritmo

El desarrollo de carne sintética avanza a buen ritmo

 Enrique Dans Laprimera cata de una hamburguesa sintética obtenida mediante la multiplicación de células animales en un biorreactor tuvo lugar el 5 de agosto del año 2013, y fue considerada razonablemente exitosa: aunque el coste de aquella producción inicial ...

Read More

---

Nueva Edición de la Feria de la Conserva de Vilanova de Arousa

Nueva Edición de la Feria de la Conserva de Vilanova de Arousa

Acto de presentación#FeiradaConserva #VilanovadeArousa #PresumedeVilanova #MardeSantiago #GaliciaGastro #GastrolabArousaJueves 26, 2021. Vilanova de Arousa celebra a los próximos días 27, 28 y 29 de Agosto la II Feria da Conserva, evento que estaba programado para la última semana ...

Read More

---

¡Alerta, micotoxinas! Se acabó lo de quitar solo la parte con moho de los alimentos

¡Alerta, micotoxinas! Se acabó lo de quitar solo la parte con moho de los alimentos

Shutterstock / Gustavo MS_Photography Jéssica Gil Serna, Universidad Complutense de Madrid Aunque no los veamos a simple vista, los hongos filamentosos o mohos están en todas partes. Cuando almacenamos los alimentos en condiciones inadecuadas, empiezan ...

Read More

---